Menu

Un corso base che insegnerà a coloro che per lavoro o passione desiderano imparare a riconoscere le farine da lievitazione, le basi per la preparazione di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno e i principali metodi di impasto.Il corso si svolge nel nostro laboratorio di panificazione di Castel Rozzone, attrezzato con i più moderni macchinari ed è gestito da professionisti del settore.

Tutto quello che verrà realizzato durante il corso sarà poi degustato durante la cena finale di ogni serata.

PROGRAMMA DEL CORSO

Impasti diretti , indiretti, pizze e focacce in teglia.

Il Corso si tiene presso il laboratorio di Castel Rozzone,attrezzato con i più moderni macchinari ed è gestito da professionisti del settore.

 

 

  • Destinatari: Adulti
  • Area: Alimentare e Ristorazione
  • CFP: Treviglio
  • Durata: 50 ore
  • Data di inizio: 15 Ottobre 2018
  • Costo: 400,00 €
  • Certificazione: Attestato di frequenza
  • Note: lunedì e mercoledì dalle 18:30 alle 21:30

Altri corsi che potrebbero interessarti

CORSO HACCP

Certificazione: attestato di frequenza al superamento del test

Area: Sicurezza, Qualità e Ambiente CFP: Bergamo

Scheda del corso

CORSO DI TRUCCO TEATRALE E PER EFFETTI SPECIALI

Il corso di rivolge a quelle persone che vogliono apprendere o approfondire le diverse tecniche di trucco teatrale e trucco... Leggi tutto

Area: Acconciatura ed Estetica CFP: Bergamo

Scheda del corso

CORSO PAGHE E CONTRIBUTI

Il corso si rivolge a persone motivate a svolgere la mansione di Tecnico Amministrazione del Personale, come previsto dal Quadro... Leggi tutto

Area: Amministrazione e contabilità · Fondimpresa CFP: Bergamo

Scheda del corso

CORSO INVENTOR CAD BASE

Il corso si prefigge di fornire le competenze tecniche per utilizzare efficacemente il prodotto Inventor. Questo software, basato su un... Leggi tutto

Area: Informatica · Legno e Arredo · Meccanica CFP: Trescore Balneario

Scheda del corso