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La pasta fresca come fatta in casa: tagliolini, tagliatelle, maltagliati, paste ripiene (tortellini, panzerotti, ravioli), gnocchi e crespelle.
Si cucineranno i sughi e ripieni più adatti a valorizzare i piatti: sugo ai carciofi ed al salmone e lime per la pasta all’uovo; ripieno di asparagi e topinambur per le paste ripiene; spinaccino, piselli e scamorza affumicata per gnocchi e crespelle.

  • Destinatari: Adulti · Appassionati
  • Area:
  • CFP: Treviglio
  • Durata: 9 ORE
  • Data di inizio: 02 APRILE 2019
  • Costo: 150,00 €
  • Certificazione: Attestato di frequenza

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