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Il corso di Pizzaiolo si svolgerà nel laboratorio attrezzato del CFP di Bergamo, fornito di tutti gli strumenti e ingredienti necessari alla preparazione di pizze.

Gli allievi fin dal primo giorno metteranno le mani in pasta, seguiti in ogni passo dal docente/pizzaiolo: preparazione dell’impasto e delle palline, manipolazione e stesura del disco di pasta, farciture varie e cottura nei forni.

Nei corsi si mangia nel laboratorio di pizzeria, ogni allievo si metterà  subito alla prova preparando, cucinando e quindi mangiando le sue prime pizze.

Ti garantiamo che, con i nostri corsi, avrai imparato a preparare e cucinare un’ottima pizza, ed acquisirai le conoscenze per poter diventare, con la giusta pratica, un professionista!

Se non hai mai avuto esperienze nella ristorazione e non hai mai fatto una pizza in vita tua, non è un problema, le persone che frequentano i nostri corsi sono quasi tutte alla prima esperienza in questo settore.

Quindi, se vuoi imparare un mestiere appassionante, che non conosce crisi e che potrai svolgere in ogni paese, mettiti subito in contatto con noi e prendi parte al prossimo corso!

 

  • Destinatari: Adulti
  • Area: Alimentare e Ristorazione
  • CFP: Bergamo
  • Durata: 60 ore
  • Data di inizio: MARZO 2019
  • Costo: 400,00 €
  • Certificazione: Certificato di competenze
  • Note: da lunedì a venerdì dalle 18:30 alle 22:30

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