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Il corso ha l’obiettivo di fornire le tecniche e le competenze necessarie per diventare un esperto dell’accoglienza e della disponibilità.
Il corso affronta le tematiche fondamentali del buon servizio come l’allestimento della tavola, le regole fondamentali del servizio, la spiegazione delle pietanze e l’abbinamento delle stesse ai vini. Imparando quindi il miglior servizio ed il rapporto giusto con la clientela.

 

 


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