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Quiches e muffin salati sono la soluzione perfetta per un buffet o per un pranzo sfizioso.
Il corso è corredato da un ricettario nel quale sono riportate le nozioni teoriche e le ricette che verranno realizzate durante la lezione.

Programma e menù della serata
  • quiche alle zucchine e ricotta
  • torta salata alla caponata
  • muffin con cuore di caprino e erba cipollina

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