Menu

OBIETTIVI DEL CORSO
Il corso di Cuoco permette di realizzare menù e specialità culinarie e consente di acquisire i principali contenuti teorici e pratici per un funzionale inserimento nel mondo del lavoro.

IL CORSO AFFRONTERÀ I SEGUENTI ARGOMENTI
• Laboratorio di cucina;
• Moduli di tecnica enogastronomica;
• Scienze dell’alimentazione (HACCP e DL81/80 sicurezza).

REQUISITI DI ACCESSO
• Maggiore età;
• Diploma di licenza media;
Per i corsisti stranieri:
• Traduzione ed asseverazione del titolo di studio;
• Permesso di soggiorno;
• Buona conoscenza della lingua italiana.

IL CORSO PREVEDE
L’importo comprende i materiali di consumo necessari ai laboratori per le esercitazioni. Le pre-iscrizioni si effettuano, presso la segreteria didattica, con versamento di € 100,00 a titolo
di acconto. Il pagamento può essere dilazionato mediante particolare finanziamento.

DURATA E ARTICOLAZIONE DEL CORSO
• 280 ore annue
• Frequenza obbligatoria (le assenze superiori al 25% escludono l’ammissione
all’esame).


Altri corsi che potrebbero interessarti

OTTOBRE – RIFLESSOLOGIA 1° LIVELLO

OBIETTIVI DEL CORSO Riferendosi a studi compiuti in India, Cina e successivamente negli Stati Uniti, il massaggio zonale del piede... Leggi tutto

Area: Acconciatura ed Estetica CFP: Bergamo

Scheda del corso

CORSI SICUREZZA – FORMAZIONE GENERALE PER LAVORATORI

L’obiettivo della formazione generale dei lavoratori, nel rispetto dell’Accordo Stato Regioni in vigore dal 26 gennaio 2012, è fornire conoscenze... Leggi tutto

Area: Sicurezza, Qualità e Ambiente CFP: Albino · Bergamo · Clusone · Curno · San Giovanni Bianco · Trescore Balneario · Treviglio

Scheda del corso

SETTEMBRE – OSS OPERATORE SOCIO SANITARIO

OBIETTIVI DEL CORSO • Il corso prepara ad assistere persone non autosufficienti per svolgere attività indirizzate a soddisfare i bisogni... Leggi tutto

Area: Socio Sanitario CFP: Albino

Scheda del corso

NOVEMBRE – INGLESE BEGINNER LIV. A1

Il corso è rivolto ai principianti: quelle persone che non hanno mai studiato l’inglese o hanno qualche nozione di base... Leggi tutto

Area: Lingue straniere CFP: Curno

Scheda del corso