- area: Pasticceria e panetteria
- durata: 40 ore
- data di inizio: 26/04/2022
- certificazione: Attestato di frequenza
- costo: 450 €
- posti previsti: 14
Corso di pasticceria di livello intermedio per appronfodire alcuni contenuti del corso base
Il corso di pasticceria di livello intermermedio è rivolto a chi ha già frequentato precedentemente un corso di pasticceria oppure possiede già delle competenze base nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Partecipando al corso di livello intermedio potrai acquisire nuove tecniche di preparazione utilizzate nel settore della pasticceria, apprenderai nuove realizzazioni e il trattamento dei prodotti.
Sarà disponibile un Laboratorio dotato di postazioni singole showcooking e Kit personalizzato.
Contenuti
• Laboratorio di Pasticceria;
• Teoria professionale
Info
CERTIFICAZIONE
Attestato di frequenza
REQUISITI D’ACCESSO
- Maggiore età;
- Diploma di licenza media inferiore;
Per i corsisti stranieri:
- Permesso di soggiorno in corso di validità;
- Buona conoscenza della lingua italiana.
NOTE
Il corso comprende i materiali di consumo necessari in Laboratorio, per le esercitazioni e le dispense preparate dai docenti. Non è compreso il costo della divisa che è a carico e cura dei corsisti.
La frequenza è prevista per due giorni alla settimana, prevalentemente al martedì e al giovedì, dalle ore 17.00 alle ore 21.00; è obbligatoria al 75%; le assenze superiori al 25% precluderanno la possibilità di presentarsi al test finale.
Docente
Pasticcera: Rodolfi Barbara
Contatti
Per avere ulteriori informazioni sul corso non esitate a contattarci allo 035.3693736 o mandate una mail a patrizia.cortinovis@abf.eu.
INFORMATIVA RELATIVA AL CONTRATTO
Scopri se hai diritto alla gratuità
Se adulti over 30 e under 65, disoccupati, chiedere l'attivazione di una Dote Unica Lavoro
Se iscritti al collocamento mirato chiedere l'attivazione di una Dote Unica Disabili