{"id":24820,"date":"2025-12-15T09:53:46","date_gmt":"2025-12-15T08:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/?post_type=corsi&#038;p=24820"},"modified":"2026-04-23T11:17:25","modified_gmt":"2026-04-23T09:17:25","slug":"teen-lab-sushi-o-quasi","status":"publish","type":"corsi","link":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/corsi\/teen-lab-sushi-o-quasi\/","title":{"rendered":"Teen lab: sushi&#8230;o quasi!"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In ABF proseguono i tanto richiesti <strong>Teen Lab<\/strong>!<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Questa volta ti portiamo alla scoperta di una cucina amatissima in tutto il mondo: <strong>quella giapponese<\/strong>!<\/h5>\n\n\n\n<p>Ti piace cucinare e sei curioso di provare qualcosa di nuovo? In questo <strong>Teen Lab<\/strong>, pensato per ragazze e ragazzi <strong>dagli 11 ai 14 anni<\/strong>, entrerai in cucina per sperimentare alcune ricette ispirate al sushi e alla tradizione giapponese, partendo da preparazioni accessibili ma ricche di gusto. Imparerai a preparare i classici <strong>uramaki<\/strong>, ma anche <strong>onigiri<\/strong>, <strong>salmone tataki<\/strong> e <strong>gamberi kataifi<\/strong>, per scoprire tecniche, ingredienti e abbinamenti tipici di questa cucina.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Prepara, assaggia e porta l\u2019idea a casa<\/h5>\n\n\n\n<p>Il corso \u00e8 pensato per farti divertire e vivere una nuova esperienza culinaria, avvicinandoti ai sapori che spesso scegli al ristorante con amici e familiari.<\/p>\n\n\n\n<p>Con l\u2019aiuto dello chef, avrai la possibilit\u00e0 di esplorare ingredienti e sapori nuovi, lavorare in prima persona e preparare il tuo piatto, mettendo le mani in pasta e portando a casa un\u2019esperienza da ripetere e personalizzare in mille varianti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/sushi.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-25199\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/sushi.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/sushi-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/sushi-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/sushi-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Ulteriori informazioni<\/h5>\n\n\n\n<p>Il corso durer\u00e0 complessivamente <strong>3 ore<\/strong> e si svolger\u00e0 <strong>venerd\u00ec<\/strong> <strong>13 febbraio dalle 16 alle 19<\/strong>, presso la sede <strong>ABF di Bergamo<\/strong>, in via Monte Gleno 2.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>quota di partecipazione \u00e8 di 40 \u20ac a ragazzo<\/strong>.<br>I <strong>Teen Lab<\/strong> sono aperti a tutti i ragazzi <strong>dagli 11 ai 14 anni<\/strong> ed \u00e8 possibile iscriversi direttamente online dal sito ABF cliccando sul pulsante <strong>\u201cISCRIZIONE\u201d<\/strong> in fondo a questa pagina.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Contatti<\/h5>\n\n\n\n<p>Per ulteriori informazioni sul corso \u00e8 possibile contattare la segreteria allo <strong>035 3693723<\/strong> oppure scrivere a <a href=\"mailto:formazione.bergamo@abf.eu\">formazione.bergamo@abf.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div id=\"linkcontent-block_693fcbb71cf47\" class=\"link-content \">\n    <a class='animated-arrow font-weight-bold' href='https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/12\/BG-TeenLab-Sushi-o-quasi.pdf' target=\"_blank\">\n        <span class='the-arrow -left'>\n            <span class='shaft'><\/span>\n        <\/span>\n        <span class='main'>\n            <span class='text'>Scarica e condividi la locandina<\/span>\n            <span class='the-arrow -right'>\n                <span class='shaft'><\/span>\n            <\/span>\n        <\/span>\n    <\/a>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"featured_media":25197,"parent":0,"template":"","class_list":["post-24820","corsi","type-corsi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","macrocategoria-corsi-adulti","tipologia-corsi-cucina-e-ristorazione"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Teen lab: sushi...o quasi! 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