{"id":20371,"date":"2024-10-29T14:01:07","date_gmt":"2024-10-29T13:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/?p=20371"},"modified":"2024-11-05T15:34:27","modified_gmt":"2024-11-05T14:34:27","slug":"continua-il-gusto-dell-inclusione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/continua-il-gusto-dell-inclusione\/","title":{"rendered":"Il gusto dell’inclusione"},"content":{"rendered":"\n

Proseguono le serate gestite dai ragazzi del PPD presso il Bopo di Ponteranica<\/h3>\n\n\n\n

Bopo rinnova la fiducia nei confronti dei nostri allievi dopo l’incredibile successo delle serate dello scorso anno durante le quali i ragazzi dei percorsi personalizzati di ABF Bergamo hanno gestito la cucina e il servizio.<\/p>\n\n\n\n

L’esperienza formativa proseguir\u00e0 per tutto il mese di Novembre 2024.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\n \n \n <\/span>\n <\/span>\n \n Leggi la news dedicata a “Il gusto dell’inclusione”<\/span>\n \n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n
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Inclusivi per natura<\/h5>\n\n\n\n

Il motto di Bopo \u00e8 “inclusivi per natura”: il locale, infatti, collabora con Alchimia coop. sociale e Lavorare Insieme coop. sociale per creare un’unione tra iniziative di carattere commerciale e iniziative di carattere sociale<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Nella scelta di essere inclusivi \u00e8 nata la convenzione con ABF Bergamo. Il Bopo rappresenta una palestra di vita per costruire un ponte tra i ragazzi e il loro futuro, consentendo l’inserimento lavorativo degli allievi del PPD in luoghi pi\u00f9 o meno protetti. <\/p>\n\n\n\n

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“\u00c8 nostro dovere sensibilizzare il territorio, gli esercenti, le aziende, i ristoranti e i bar sul tema dell’inclusione che per noi \u00e8 un tema molto importante e soprattutto lo \u00e8 per i ragazzi perch\u00e9 permette loro di sperimentare e mettersi alla prova nell’ambito lavorativo.”<\/p>\nBenedetta Bettoni, docente di ABF Bergamo<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

L’esperienza di Michele<\/h5>\n\n\n\n

Michele Esposito \u00e8 stato uno dei sei ragazzi che, sotto la guida dello chef Auriemma, ha partecipato all’esperienza formativa presso il Bopo e continuer\u00e0 a partecipare anche alle prossime serate “Il gusto dell’inclusione”. <\/p>\n\n\n\n

Michele \u00e8 un allievo dei percorsi personalizzati che frequenta il laboratorio di cucina, il suo sogno \u00e8 quello di diventare un cuoco!<\/p>\n\n\n\n

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“Al Bopo, durante la serata dell’1 Febbraio, sono stato in cucina con lo chef e alcuni miei compagni e abbiamo preparato i piatti proposti nel men\u00f9. Ho avuto l’opportunit\u00e0, per la prima volta, di sperimentare come chef fuori dalla scuola, ero molto emozionato.<\/p>\n\n\n\n

In cucina i piatti sono tornati vuoti, il men\u00f9 \u00e8 piaciuto molto ed \u00e8 andato tutto bene, per le prossime volte dobbiamo tornare pi\u00f9 carichi che mai!”<\/p>\nMichele Esposito, allievo di ABF Bergamo<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Cene a base di inclusione: i men\u00f9<\/h5>\n\n\n\n

Se anche voi non vedete l’ora di assaporare le deliziose cene preparate dai nostri ragazzi, vi daremo un piccolo assaggio mostrandovi i men\u00f9 delle prossime serate!<\/p>\n\n\n\n

Men\u00f9 del mese di novembre<\/h5>\n\n\n\n

Gioved\u00ec 7 novembre<\/strong> – Giochiamo coi nomi<\/strong><\/p>\n\n\n\n