{"id":21089,"date":"2024-05-24T14:14:18","date_gmt":"2024-05-24T12:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/?p=21089"},"modified":"2024-05-24T14:43:21","modified_gmt":"2024-05-24T12:43:21","slug":"giovani-spiriti-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/giovani-spiriti-2024\/","title":{"rendered":"Giovani Spiriti 2024: l&#8217;analcolico di ABF"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ABF Bergamo ha partecipato al contest &#8220;Cocktail analcolico&#8221; organizzato da Giovani Spiriti con il soft drink Cocco Chanel. <\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;evento<\/h5>\n\n\n\n<p>&#8220;<strong>Giovani Spiriti<\/strong>&#8221; \u00e8 un&#8217;iniziativa di <strong>prevenzione <\/strong>promossa dall&#8217;ATS di Bergamo. Il programma ha l&#8217;obiettivo di informare i ragazzi circa l&#8217;uso di sostanze e l&#8217;assunzione di comportamenti a rischio. <\/p>\n\n\n\n<p>Come nell&#8217;<a href=\"https:\/\/www.abf.eu\/progetto-giovani-spiriti\/\">edizione precedente<\/a>, i ragazzi degli istituti partecipanti hanno presentato dei <strong>cortometraggi<\/strong>. Ognuno di essi, ha promosso una diversa iniziativa contro le dipendenze, non solo dalle sostanze ma anche dalla tecnologia e dai social media, che oggi permeano la vita dei giovani generando spesso anche effetti negativi.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Il contest &#8220;Cocktail analcolico&#8221;<\/h5>\n\n\n\n<p>La giornata del <strong>24 maggio<\/strong> \u00e8 stata totalmente dedicata ai concorsi, presso Uci Cinemas di OrioCenter. Dopo la visione e la premiazione dei cortometraggi si \u00e8 svolto il contest &#8220;<strong>Cocktail analcolico<\/strong>&#8220;, al quale ABF Bergamo ha partecipato con <strong>Cocco Chanel<\/strong>, un <em>softdrink <\/em>a base di latte di cocco, ananas e frutti rossi.<\/p>\n\n\n\n<p>A preparare il drink \u00e8 stata <strong>Chanel<\/strong> <strong>Gelmini<\/strong>, allieva del <strong>primo anno<\/strong> del corso di <strong>sala bar<\/strong>. Sotto l&#8217;attenta supervisione della docente <strong>Silvia Duzioni<\/strong>, Chanel si \u00e8 esercitata e ha preparato tutte le dosi corrette per realizzare un drink perfetto.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocco Chanel \u00e8 un drink <strong>estivo <\/strong>e <strong>rinfrescante<\/strong>, adatto ad essere servito con abbondante ghiaccio e ad essere gustato in spiaggia, durante le calde giornate estive.<\/p>\n\n\n\n<p>La mattinata \u00e8 iniziata con l&#8217;allestimento della postazione, dove gli allievi hanno poi preparato, in soli 6 minuti, il cocktail da servire ai giudici. Quest&#8217;ultimi hanno dovuto valutare diverse categorie: aspetto, decorazione, aroma e gusto del drink.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21294\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-4.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-4-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-4-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-4-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Gli istituti in gara erano quattro: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ABF di Bergamo;<\/li>\n\n\n\n<li>Fondazione ISB di Torre Boldone;<\/li>\n\n\n\n<li>I.I.S Giovan Battista Rubini di Romano di L.dia;<\/li>\n\n\n\n<li>I.I.S. Serafino Riva di Sarnico. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Durante il contest i partecipanti sono stati divisi in gruppi, Chanel ha gareggiato nel quarto gruppo, insieme al drink &#8220;Sweet blood&#8221; presentato dall&#8217;istituto ISB Torre Boldone.<\/p>\n\n\n\n<p>Sono stati presentati e serviti otto drink. Al termine di tutti gli assaggi i giudici hanno dato il loro verdetto: i vincitori sono stati a pari merito &#8220;Filo Rosso&#8221; e &#8220;Blu riva&#8221;, dell&#8217;istituto Serafino Riva di Sarnico. La nostra Chanel \u00e8 riuscita a posizionarsi al terzo posto ottenendo ben 75 punti. Del suo drink sono stati apprezzati sopratutto <strong>aspetto <\/strong>e<strong> decorazione<\/strong>, che le hanno fatto guadagnare moltissimi punti.<\/p>\n\n\n\n<p>A tutti i partecipanti sono stati dati magliette e bracciali firmati &#8220;Giovani Spiriti&#8221; e dei buoni per una consumazione gratis al bar Spazio Polaresco ed Edon\u00e8. Agli istituti \u00e8 invece stata consegnata una targa nominativa di ringraziamento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ecco la ricetta per realizzare Cocco Chanel comodamente a casa tua!<\/h3>\n\n\n\n<p>Clicca play sul video qui sotto per guardare il video tutorial di &#8220;Cocco Chanel&#8221;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Giovani Spiriti 2024: l\u2019analcolico \u201cCocco Chanel\u201d di ABF Bergamo\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Lzk3nqEIX9o?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.abf.eu\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">La ricetta di &#8220;Cocco Chanel&#8221; &#8211; ingredienti<\/h5>\n\n\n\n<p>Gli <strong>ingredienti <\/strong>che ti serviranno per realizzarne un bicchiere sono:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cl di <strong>centrifugato di ananas<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>8 cl di <strong>latte di cocco<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li>4 cl di <strong>sciroppo di frutti rossi<\/strong> fatto in casa;<\/li>\n\n\n\n<li>8 cl di<strong> t\u00e8 verde infuso alla menta<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21276\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-2.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-2-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-2-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-2-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Questi sono gli ingredienti che serviranno a comporre il drink, ma per realizzare il tutto a casa dovrai preparare anche dello <strong>zucchero <\/strong>e alcuni <strong>frutti rossi<\/strong>, fra cui more, lamponi, fragole e mirtilli per realizzare lo sciroppo; inoltre ti serviranno delle <strong>foglie di menta<\/strong> e un paio di bustine di <strong>t\u00e8 verde<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Se vorrai poi dedicarti anche alla <strong>decorazione<\/strong>, da gustare fra un sorso e l&#8217;altro, ti occorrer\u00e0 preparare anche un paio di <strong>marshmallow tondi<\/strong>, di dimensioni abbastanza generose; uno stuzzicadenti e alcune <strong>foglie di ananas<\/strong>, che potrai prelevare direttamente dal frutto che dovrai centrifugare (o frullare). <\/p>\n\n\n\n<p>Se hai preparato tutto, iniziamo!<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">La ricetta di &#8220;Cocco Chanel&#8221; &#8211; preparazione<\/h5>\n\n\n\n<p>Come prima cosa, prepariamo lo <strong>sciroppo di frutti rossi<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Frullare <\/strong>i frutti rossi, mescolandoli con dell&#8217;<strong>acqua<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>setacciare <\/strong>il tutto con un colino, in modo da eliminare la polpa di frutta in eccesso;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>mischiare <\/strong>il liquido ottenuto con dello<strong> zucchero<\/strong> e <strong>cuocere <\/strong>il tutto, mescolando il preparato finch\u00e9 lo zucchero si sar\u00e0 sciolto e caramellato.<\/li>\n\n\n\n<li>spegnere il fornello e riporre il preparato al freddo, lasciandolo <strong>riposare<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/2-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21278\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/2-4.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/2-4-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/2-4-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/2-4-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mentre lo sciroppo risposa e si raffredda, possiamo dedicarci alla preparazione dell&#8217;<strong>infuso di t\u00e8 alla menta<\/strong>: sar\u00e0 sufficiente immergere le bustine di <strong>t\u00e8 verde<\/strong> nell&#8217;acqua calda per 5 minuti, versando poi tutto in una scodella con delle <strong>foglie di menta<\/strong>, che andranno ad aromatizzare la bevanda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21279\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-3.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-3-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-3-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/3-3-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda il <strong>centrifugato di ananas<\/strong>, se a casa non disponi di una centrifuga alimentare puoi optare per utilizzare un <strong>frullatore<\/strong>, facendo attenzione ad aggiungere dell&#8217;<strong>acqua<\/strong> ai pezzi di frutta che dovrai frullare. Una volta fatto, ricordati di filtrare il tutto con un colino da cucina.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche il t\u00e8 va fatto raffreddare, quindi, mentre aspettiamo, prepariamo la <strong>decorazione<\/strong>: realizzeremo un <strong>fiore<\/strong> di marshmallow, con un mirtillo come centro. Con delle forbici, facciamo dei tagli nel <strong>marshmallow<\/strong>, senza per\u00f2 spezzarlo; a questo punto dobbiamo piegarlo facendo diventare le sue varie parti i <strong>petali <\/strong>del fiore, chiudendo poi il tutto con il mirtillo e uno stuzzicadenti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21284\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-3.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-3-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-3-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/05\/1-3-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ora, tutte le nostre miscele dovrebbero essersi raffreddate, quindi \u00e8 il momento di <strong>assemblare il drink<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<p>Come prima cosa, versiamo in sequenza nel bicchiere il <strong>centrifugato di ananas<\/strong>, lo <strong>sciroppo di frutti rossi<\/strong>, <strong>l&#8217;infuso di t\u00e8<\/strong> alla menta e il <strong>latte di cocco<\/strong>. Fatto questo possiamo mescolare il tutto e aggiungere del <strong>ghiaccio<\/strong>, mescolando ancora per raffreddare bene il nostro drink. Infine, possiamo aggiungere in cima la nostra <strong>decorazione<em> <\/em><\/strong><em>et voil\u00e0<\/em>! Cocco Chanel \u00e8 pronto per rinfrescare i nostri pomeriggi estivi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ABF Bergamo ha partecipato al contest &#8220;Cocktail analcolico&#8221; organizzato da<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":21293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-21089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Giovani Spiriti 2024: l&#039;analcolico di ABF - Bergamo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ABF Bergamo partecipa a Giovani Spiriti 2024 con Cocco Chanel: un drink analcolico fruttato, qui la ricetta per prepararlo a casa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/giovani-spiriti-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Giovani Spiriti 2024: l&#039;analcolico di ABF - 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