{"id":23851,"date":"2025-04-08T12:49:09","date_gmt":"2025-04-08T10:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/?p=23851"},"modified":"2025-04-29T12:37:27","modified_gmt":"2025-04-29T10:37:27","slug":"team-building","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/team-building\/","title":{"rendered":"Team Building"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un pomeriggio di formazione per i professori!<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Non solo gli studenti si formano!<\/h5>\n\n\n\n<p>Presso la nostra sede si \u00e8 tenuta, come da tradizione, la giornata dedicata al <strong>Team Building<\/strong>, improntata sulla formazione dei nostri docenti. \u00c8 stato un intero pomeriggio all&#8217;insegna di laboratori distinti, nei quali alcuni esperti hanno formato i professori nelle diverse mansioni pratiche che vengono insegnate in primo luogo ai nostri allievi.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio di estetica<\/h5>\n\n\n\n<p>Nel laboratorio di estetica, tenuto dalla docente Ambrosini Michela, \u00e8 stato fatto un focus sulla tecnica del <strong>massaggio<\/strong> per la schiena e la cervicale. Si tratta di tecniche piuttosto semplici e pratiche che permettono per\u00f2 di prendersi cura di s\u00e9 stessi durante la quotidianit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio di falegnameria <\/h5>\n\n\n\n<p>Tenuto dal professor Riva Pierluigi, ha permesso ai professori di realizzare dei lavori con il <strong>legno<\/strong>. Nel dettaglio, sono stati realizzati degli astucci, partendo da zero, che successivamente sono stati decorati con strumenti pi\u00f9 basilari come pennarelli, ma anche pi\u00f9 tecnici come il pirografo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_falegnameria.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23865\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_falegnameria.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_falegnameria-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_falegnameria-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_falegnameria-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio di cucina<\/h5>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda questo laboratorio, \u00e8 stato diviso in due sottogruppi che si sono concentrati in: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Show cooking<\/strong> con il professor Auriemma, il quale ha svelato i segreti per fare un ottimo risotto. Il risultato finale \u00e8 stato un risotto cacio e pepe mantecato e guarnito con della tartare di gambero rosso ed erba cipollina. Perfetto per un figurone da veri chef!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cucina creativa<\/strong> con il professor Bergamelli, trattando due tipi di ricette differenti. In primo luogo la realizzazione di un primo con gnocchi di ricotta come base, guarniti poi con pesto di zucchine e cozze; il tutto sopra un fondente al pomodoro. Successivamente sono passati alla realizzazione di una crema di patate e gamberi guarnita con pancetta croccante, una vera delizia!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_risotto.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23859\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_risotto.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_risotto-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_risotto-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_risotto-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_cucina2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23860\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_cucina2.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_cucina2-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_cucina2-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_cucina2-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio d&#8217;informatica <\/h5>\n\n\n\n<p>Laboratorio  tenuto dal professor Catanzariti Stefano che ha introdotto tre progetti diversi di elettronica:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>circuiti LED;<\/li>\n\n\n\n<li>circuiti LED RGB;<\/li>\n\n\n\n<li>carica e scarica di un condensatore;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>I professori che hanno preso parte a questo laboratorio hanno avuto quindi modo di dare una sbirciata al mondo della tecnologia, concludendo con lo sviluppo di un <strong>sito web<\/strong> seguendo le basi della programmazione HTML.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_hardware.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23856\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_hardware.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_hardware-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_hardware-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_hardware-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio tessile<\/h5>\n\n\n\n<p>Tenuto dalla Stylist Valenti Daniela, prevedeva un&#8217;attivit\u00e0 di textile design con la progettazione digitale di una <strong>stampa<\/strong>. L&#8217;obiettivo era quello di ottimizzare il posizionamento sulla tela per ridurre ed evitare gli sprechi di materiale in eccesso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_moda.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23861\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_moda.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_moda-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_moda-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_moda-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio di panificazione<\/h5>\n\n\n\n<p>Il Boulanger Castagna Eraldo ha fatto sperimentare le diverse tecniche di preparazione del <strong>pane<\/strong> e non solo, dando vita a una serie di delizie da forno; da leccarsi le dita! I docenti hanno potuto cimentarsi nella lavorazione di diverse tipologie di panificazione come pane arabo, baguette e grissini.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_panetteria.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23857\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_panetteria.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_panetteria-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_panetteria-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_panetteria-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Laboratorio di pasticceria<\/h5>\n\n\n\n<p>Nel laboratorio pi\u00f9 dolce di Abf i professori hanno iniziato un viaggio all&#8217;insegna del gusto con la preparazione, nello specifico, di <strong>torte all&#8217;italiana<\/strong> con diverse varianti: crema chantilly alla fragola, crema e&#8230; cioccolato! Il tutto professionalmente guidato dalla Chef Patissier Valenti Aurora.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_pasticceria.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23858\" srcset=\"https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_pasticceria.png 1000w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_pasticceria-300x200.png 300w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_pasticceria-768x511.png 768w, https:\/\/www.abf.eu\/bergamo\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/03\/canva_pasticceria-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Gli obiettivi <\/h5>\n\n\n\n<p>Questa giornata di formazione \u00e8 stata sicuramente un&#8217;occasione per i professori di mettersi nei panni degli studenti, che seguono questi laboratori li seguono quotidianamente, e soprattutto di imparare nozioni e tecniche nuove.<\/p>\n\n\n\n<p>Oltre all&#8217;apprendimento pratico, \u00e8 stato molto utile per rafforzare anche i rapporti lavorativi e che, proprio in linea con la giornata, puntano alla costruzione di una squadra unita e collaborativa, dove ci si aiuta a vicenda.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un pomeriggio di formazione per i professori! 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