Corso Adulti
  • area: Ristorazione
  • durata: 8 ore
  • data di inizio: 03/06/2021
  • certificazione: Attestato di frequenza
  • costo: 200 €
  • posti previsti: 20

Conoscere il vino: corso per appassionati

Perché conoscere il vino? Johann Wolfgang diceva: “la vita è troppo breve per bere un vino mediocre“.

Noi di ABF Clusone abbiamo deciso ascoltare il suo consiglio, e organizzare un corso per conoscere il vino, rivolto ai suoi amanti.
Questo corso guiderà gli iscritti verso l’acquisizione delle competenze base necessarie per riconoscere ed apprezzare i vini più pregiati d’Italia.
Il vino è un prodotto che nella sua semplicità è molto complesso e richiede diverse fasi per essere prodotto.
Il Sommelier Luca Cornici darà ai nostri amanti del vino chicche teoriche e pratiche per approfondire la loro passione.
I corsisti alla fine di questo corso saranno in grado di condurre, da soli, una degustazione capendo tutte le caratteristiche del vino che stanno bevendo.

In cosa consiste il corso?

Il corso si divide in 4 serate, durante le quali il Sommelier Luca Cornici ci guiderà alla scoperta di alcuni aspetti del vino, tra cui:

  • Primo incontro: la teoria e la tecnica di degustazione.
  • Secondo incontro: il processo di vinificazione dei vini fermi.
  • Terzo incontro: processo di vinificazione dei vini spumanti.
  • Quarto incontro: abbinamento di cibo e vino.
Informazioni sul corso

Il corso si svolgerà con le seguenti modalità:

  • Durata del corso: 8 ore, due ore per ciascuna lezione.
  • Orario: dalle 20 alle 22.
  • Date: giovedì 3 giugno, giovedì 10 giugno, mercoledì 16 giugno, giovedì 17 giugno
  • Docente: Cornici Luca

Il corso si svolgerà in presenza per garantire agli iscritti di potersi confrontare sulle esperienze olfattive e gustative. La quota di iscrizione è di 200€.
ABF offre a tutti i partecipanti del corso un set contenente 6 bicchieri da degustazione ed un attestato di partecipazione finale, rilasciato dal nostro Sommelier.

Approfitta del cashback di Stato: prenota l’appuntamento e iscriviti pagando in sede. Usando le tue carte di credito o di debito, potrai usufruire del cashback di Stato.
Per avere ulteriori informazioni sul corso contattate la segreteria allo 0346.22808 o mandate una mail a daniela.contessi@abf.eu.

INFORMATIVA RELATIVA AL CONTRATTO