Corso Adulti
  • area: Cucina e ristorazione
  • durata: 6 ore
  • data di inizio: 03/06/2021
  • certificazione: Attestato di frequenza
  • costo: 75 €
  • posti previsti: 10

“Svuota frigo”, il corso per limitare gli sprechi

Perché un corso con questo nome?

Immagino che a tutti noi sia capitato di avere nel nostro frigo cibi che dovevano essere buttati perché scaduti. È stato stimato che ogni anno il 30% del cibo acquistato finisce nella pattumiera.
Per evitare di sentire dai nostri nonni frasi come “non si spreca il cibo” o “arriverà la guerra”, la sede di ABF Clusone propone il corso “Svuota frigo”.

Di cosa si tratta?

Lo Chef Luciano Borlini ci accompagnerà in questo nuovo viaggio durante il quale i corsisti potranno imparare una delle arti più antiche di sempre, “riciclare” il cibo.
Sì, siamo d’accordo, così non suona molto bene.
La cucina del riciclo serve per non buttare tutti i nostri avanzi nella pattumiera. Cercheremo allora di trasformare i residui di ogni tipo di materie prime in piatti ancora più buoni di quelli tradizionali.
Il fulcro di questo corso è quello di reinventare il cibo per non sprecarlo. Cercate di stupire i vostri familiari o amici con salse, primi piatti, contorni e antipasti totalmente originali.

Altre informazioni

Sei interessato ad iscriverti o a regalare l’iscrizione al corso

  • Durata: 6 ore, 3 ore per lezione.
  • Date: 3 e 7 giugno 2021.
  • Certificazione: attestato di frequenza.

Attenzione: per il rispetto delle normative COVID19 vi informiamo che è previsto un numero chiuso di partecipanti.

Il corso di cucina “Svuota frigo” ha un costo di 75€. Per coloro che parteciperanno anche al corso di “Ricette veloci” la quota di iscrizione per entrambi i corsi passa da 150€ a 130€.

Come iscriversi al corso “Svuota frigo”?

Iscriviti direttamente dal sito ABF cliccando sul pulsante qui sotto. Approfitta del cashback: prenota l’appuntamento e iscriviti pagando in sede. Usando le tue carte di credito o di debito, potrai usufruire del cashback di Stato.
Per l’iscrizione contemporanea al corso “Ricette veloci” e “Svuota frigo” ti invitiamo a contattare la segreteria per poter usufruire dello sconto promozionale previsto.

Per avere ulteriori informazioni sul corso contattate la segreteria allo 0346.22808 o mandate una mail a daniela.contessi@abf.eu.

Se vuoi scoprire gli altri corsi organizzati dalla sede di Clusone, visita la pagina dedicata sul nostro sito.

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