Il progetto Montagna di Botteghe \u00e8 proposto dai Gal bresciani e bergamaschi, con lo scopo di dar luce alle piccole botteghe montane. Le botteghe non dovrebbero essere viste come semplici attivit\u00e0 commerciali ma come dei luoghi di incontro e di scambio culturale locale. <\/p>\n\n\n\n
L’obiettivo di questa iniziativa \u00e8 cercare di dar voce alla presenza di piccole botteghe locali. Sempre pi\u00f9 spesso difatti succede che le grandi catene tendono ad oscurare piccole realt\u00e0 quali le botteghe di montagna. Oltre a questo, il secondo obiettivo che si pone il progetto \u00e8 quello di dare rilevanza alla figura dell’artigiano. La promozione delle loro attivit\u00e0 \u00e8 importante per dimostrare alla popolazione locale che funzione svolgono queste botteghe. Spesso vengono messi a disposizione pi\u00f9 servizi per i loro clienti, rispetto a quanto possa fare una grande catena, per poter differenziare l’offerta e aumentare l’interesse nei confronti della propria attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Questa iniziativa serve proprio a render centrali le aree pi\u00f9 marginali e svantaggiate dal territorio. Il fine di una<\/em> montagna di botteghe<\/em> (progetto finanziato dalla Regione Lombardia in collaborazione con i GAL), si pone come sfida la creazione graduale di reti efficaci che valorizzano e mettano in collegamento questi negozi. Tutto questo viene effettuato tramite le filiere produttive locali, la scoperta dei prodotti tipici con il turismo, con le istituzioni coinvolte nel progetto (Comunit\u00e0 Montane e Parchi oltre alla stessa Regione) e con i soggetti locali (negozianti, famiglie, abitanti dei paesi).<\/p>\n\n\n\n L’obiettivo \u00e8 quello di portare una crescita economica, sociale, culturale e di visibilit\u00e0 alle botteghe che aderiscono al progetto cercando di migliorare la qualit\u00e0 della vita dei residenti locali. Grazie a queste misure nel lungo periodo dovrebbero essere capaci di autosostenersi e autorigenerarsi.<\/p>\n\n\n\n Questa iniziativa \u00e8 molto importante perch\u00e9 fa conoscere i vantaggi e gli svantaggi delle realt\u00e0 coinvolte ai ragazzi che vivono in aree montane. Viviamo in un epoca dove sempre di pi\u00f9 si fa parte di un processo di globalizzazione, dove tutto \u00e8 rivolto al consumo materiale. L’obiettivo \u00e8 far capire quindi quanto le piccole realt\u00e0 siano funzionali e essenziali. <\/p>\n\n\n\n Tramite un concorso fotografico aperto a tutti, i nostri ragazzi parteciperanno a questo progetto. Ogni allievo dovr\u00e0 recarsi nelle botteghe che hanno aderito all’iniziativa e scattare un massimo di 3 foto per inviarle poi alla redazione. La parte essenziale, importante per esprimere l’emozione che la foto trasmetter\u00e0, \u00e8 quella di parlare direttamente con i bottegai. Chiedere la loro storia, ma soprattutto la storia della bottega, \u00e8 fondamentale per riuscire a trasmettere in fotografia l’emozione del produttore. L’importanza di queste immagini sta nel contenere un racconto, una narrativa di una storia locale. Le fotografie consegnate dai partecipanti saranno caricate su tutti i canali social del GAL, come Facebook e Instagram e, una volta sommati i like ricevuti dalle fotografie migliori, la giuria potr\u00e0 esprimere la loro preferenza seguendo i 4 parametri prestabiliti: <\/p>\n\n\n\n Il vincitore del concorso, oltre al premio che potr\u00e0 ritirare presso le botteghe, ricever\u00e0 la pubblicazione della sua foto direttamente sulla rivista Orobie. <\/p>\n\n\n\n A conclusione del progetto, si \u00e8 tenuta luned\u00ec 9 maggio l’intervista ad un artigiano alimentare del nostro territorio, il signor Mario Bonicelli della bottega “Da Mario<\/em>” a Gromo. Durante l’intervista, viene descritta la bottega e l’integrazione che la clientela pu\u00f2 avere con il prodotto. La modernit\u00e0 sta nel sapersi adattare alle esigenze del periodo, offrendo degustazioni e aperitivi direttamente in loco, adempiendo alla richiesta soprattutto giovanile. Non solo questo per\u00f2. La bottega offre anche, tramite una societ\u00e0 di delivery, la possibilit\u00e0 di consegna dei prodotti, grazie alla conservazione in celle frigorifere. Un’integrazione con i social molto sviluppata dove il produttore, principalmente con Instagram, riesce a farsi conoscere e a dare voce ai suoi prodotti. Una realt\u00e0 piccola, di montagna, ma al passo con i tempi. Citando le sue parole, “si tratta di una battaglia contro le grandi catene, per la sopravvivenza del prodotto locale italiano, invidiato da tutto il mondo”<\/em>. Conclude poi con un monito per tutti i ragazzi, ovvero quello di dare importanza al prodotto locale e alla tradizione, cercando di fare pi\u00f9 esperienze possibili in questo ambito lavorativo. <\/p>\n\n\n\nMontagne di botteghe e i ragazzi di ABF<\/h3>\n\n\n\n
Come i ragazzi di ABF partecipano al progetto<\/h3>\n\n\n\n
Intervista a Mario Bonicelli della Macelleria Bonicelli<\/em><\/h3>\n\n\n\n