{"id":17655,"date":"2023-10-05T11:45:43","date_gmt":"2023-10-05T09:45:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/clusone\/?p=17655"},"modified":"2023-10-05T12:31:21","modified_gmt":"2023-10-05T10:31:21","slug":"bergamoscienza-niente-di-nuovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abf.eu\/clusone\/bergamoscienza-niente-di-nuovo\/","title":{"rendered":"BergamoScienza : &#8220;Niente di nuovo!&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anche quest&#8217;anno ABF Clusone ospita un nuovo progetto di BergamoScienza incentrato sul riciclo e l&#8217;antispreco <\/h3>\n\n\n\n<p>La nostra spazzatura \u00e8 una miniera di materiali utili: riciclare \u00e8 un&#8217;azione quotidiana fondamentale per rispettare il nostro pianeta e non sprecare risorse naturali. Sperimenta come si riutilizzano e riciclano materiali destinati allo scarto, con la scienza e la pratica.<\/p>\n\n\n\n<p>I nostri laboratori hanno come obiettivo primario quello di far sperimentare, con la scienza e la pratica, ai partecipanti diverse modalit\u00e0 per riutilizzare e riciclare materiali destinati allo scarto, nonch\u00e9 insegnare il valore del riciclo come azione quotidiana rivolta al rispetto della Terra.<\/p>\n\n\n\n<p>All\u2019interno dei laboratori viene riservata una parte alla scienza e un\u2019altra alla creativit\u00e0 e alla fantasia di ognuno, passando per ciascun settore che contraddistingue la nostra scuola.<\/p>\n\n\n\n<p>Siamo convinti sostenitori che il futuro potr\u00e0 essere un luogo sicuro se solo insegniamo ai nostri ragazzi il rispetto per se stessi e quindi per la terra che ci ospita, facendo capire che l\u2019ambiente che li circonda \u00e8 un bene prezioso per la cui conservazione \u00e8 importante anche la loro collaborazione.<\/p>\n\n\n\n<p>La proposta che portiamo \u00e8 corposa e si adatter\u00e0 al target di riferimento: ci apriamo ad un pubblico pi\u00f9 piccolo e ad uno pi\u00f9 grande, i ragazzi delle medie, poich\u00e9 la cultura del riciclo, del riutilizzo e del rispetto della terra deve formarsi il prima possibile.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TEMPISTICHE<\/strong>: Ciascun laboratorio d\u00e0 spazio ad una piccola introduzione teorica interattiva, allo svolgimento dell&#8217;esperimento con i ragazzi presenti, alla riflessione coi partecipanti, alle domande degli stessi. In tutto il tour dura 90 minuti, ossia circa 15 minuti per ogni esperienza.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Settore pasticceria &#8211; Il riutilizzo di tutte le feste e le stagioni<\/h3>\n\n\n\n<p>I Cake pops sono un eccellente modo per riciclare pandoro e panettone con allegria. Come base oltre al panettone e pandoro potete usare avanzi di plumcake, torta paradiso, pan di spagna, ciambellone, insomma qualsiasi torta asciutta che avanza pu\u00f2 facilmente essere trasformata in Cake pop, palline di cioccolato colorate.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Settore panetteria &#8211; Non di solo pane vive l&#8217;uomo, ma meglio che ci sia<strong>! <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Esperimento 1: RINVENIMENTO<\/h5>\n\n\n\n<p><strong>Materiale occorrente:<\/strong> Pane avanzato, forno<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esecuzione:<\/strong> Si pu\u00f2 effettuare un &#8220;rinvenimento&#8221; di pane raffermo mettendolo in forno per riportarlo alla condizione di \u201cappena sfornato\u201d (condizione temporanea)<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Esperimento 2: RIUTILIZZO<\/h5>\n\n\n\n<p><strong>Materiale occorrente:<\/strong> Pane avanzato<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esecuzione:<\/strong> Utilizzando il pane raffermo ed aggiungendo altri ingredienti si passa alla creazione di una torta di mele, prodotto che, un tempo, quando ancora la cultura del \u201cnon si butta via niente\u201d era un valore condiviso dalle famiglie, era spesso preparato qualora avanzasse pane di dimensioni medio\/grandi. Durante l\u2019esperimento sar\u00e0 possibile sperimentare e poi vedere diverse pietanze (e anche chiederne la ricetta!) che si possono preparare con pane avanzato e noterete la trasformazione del prodotto, grazie all\u2019unione con altri ingredienti.<\/p>\n\n\n\n<p>Dietro a questi esperimenti apparentemente facili, che ci permettono di \u201criciclare\u201d il pane avanzato, vi \u00e8 per\u00f2 la scienza. Vediamo dove e come&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Le muffe<\/h5>\n\n\n\n<p><strong>Materiale occorrente: <\/strong>Pane avanzato, un sacchetto di plastica<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esecuzione:<\/strong> Mettere un pezzo di pane inumidito (con circa 20 gocce d&#8217;acqua) in un sacchetto chiuso e tenere il sacchetto per una settimana in un posto caldo e buio.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\u00b0 giorno: non succede niente<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00b0 giorno: nessun cambiamento evidente<\/li>\n\n\n\n<li>3\u00b0 giorno: sulla mollica si \u00e8 formata una piccola macchia grigio-verde- biancastra (muffa)<\/li>\n\n\n\n<li>4\u00b0 giorno: la macchia di muffa si \u00e8 espansa; c&#8217;\u00e8 qualche puntino verdastro anche sulla crosta<\/li>\n\n\n\n<li>5\u00b0 giorno: la muffa si sta espandendo sia sulla mollica che sulla crosta<\/li>\n\n\n\n<li>6\u00b0 giorno: tutta la mollica ha assunto un colore grigio-verde<\/li>\n\n\n\n<li>7\u00b0 giorno: le macchie di muffa hanno riempito tutta la superficie del pane&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Settore cucina &#8211; L&#8217;organico? C&#8217;\u00e8 della scienza anche nell&#8217;umido!<\/h3>\n\n\n\n<p>I tagli del pollo come ali, petto, cosce e sovracosce, testa, dorso, fegato, cuore, ventriglio e cresta: ecco tutti i consigli per cucinarli.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Settore agricolo &#8211; La natura nella spesa <\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Esperimento : Bosco in bottiglia <\/h5>\n\n\n\n<p>Eseguiamo un esperimento per spiegare l\u2019importanza delle piante nella prevenzione del dissesto idrogeologico utilizzando materiali riciclati.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Materiale occorrente:<\/strong> due bottiglie di plastica, forbici, una zolla di terra\/pietre senza vegetazione e una con piante cresciute all&#8217;interno, acqua, erogatore, due recipienti realizzati con il fondo delle bottiglie di plastica, spago.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ipotesi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;acqua con cui bagneremo la zolla erbosa verr\u00e0 assorbita dalle radici. L&#8217;acqua che bagner\u00e0 la zolla non erbosa porter\u00e0 via la terra.<\/p>\n\n\n\n<p>Si pu\u00f2 ipotizzare anche che la terra della zolla non erbosa scivoler\u00e0, si muover\u00e0, mentre quella della zolla erbosa non si muover\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Osservazione e conclusioni<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le radici presenti nella zolla erbosa hanno impedito alla terra di muoversi e il terreno ha avuto modo di assorbire l&#8217;acqua. L&#8217;acqua in eccesso \u00e8 fuoriuscita dal tappo ma \u00e8 rimasta pulita. La terra nuda invece ha favorito lo scivolamento e lo spostamento della terra perch\u00e9 non c&#8217;erano le radici che potevano frenarla. La bottiglia contenente la zolla erbosa \u00e8 come un bosco e l&#8217;acqua simula la pioggia. La bottiglia contenente solo terra pu\u00f2 essere paragonata ad un montagna senza alberi. Una montagna senza alberi pu\u00f2 essere &#8220;erosa&#8221; dall&#8217;azione della pioggia, provocando frane.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Settore grafico &#8211; Carta s\u00ec&#8230; carta no&#8230; <\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Esperimento: creazione di carta <\/h5>\n\n\n\n<p>Con la carta di scarto i nostri allievi&nbsp; sminuzzeranno, scioglieranno e creeranno la &#8220;nuova carta ABF&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco che avrai ottenuto un foglio \u201cnuovo\u201d con cui dare vita a nuove idee e progetti in modo sostenibile e creativo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Per iscriverti al nostro percorso di BergamoScienza clicca qui sotto!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"linkcontent-block_651e8a5591ded\" class=\"link-content \">\n    <a class='animated-arrow font-weight-bold' href='https:\/\/www.abf.eu\/clusone\/bergamoscienza-niente-di-nuovo' target=\"_blank\">\n        <span class='the-arrow -left'>\n            <span class='shaft'><\/span>\n        <\/span>\n        <span class='main'>\n            <span class='text'>Iscriviti!<\/span>\n            <span class='the-arrow -right'>\n                <span class='shaft'><\/span>\n            <\/span>\n        <\/span>\n    <\/a>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche quest&#8217;anno ABF Clusone ospita un nuovo progetto di BergamoScienza<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":17029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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