{"id":29461,"date":"2026-06-08T09:23:34","date_gmt":"2026-06-08T07:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/clusone\/?p=29461"},"modified":"2026-06-08T09:23:35","modified_gmt":"2026-06-08T07:23:35","slug":"abf-ospita-la-cena-del-lions-club-clusone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abf.eu\/clusone\/abf-ospita-la-cena-del-lions-club-clusone\/","title":{"rendered":"ABF ospita la cena del Lions Club Clusone e Valle Seriana Superiore"},"content":{"rendered":"\n

Una serata speciale tra gusto, formazione, solidariet\u00e0<\/h3>\n\n\n\n

La sala bar<\/strong> di ABF Clusone ha accolto numerosi ospiti in occasione della cena del Lions Club Clusone e Valle Seriana Superiore<\/strong>. Il servizio \u00e8 stato curato interamente dai nostri studenti che, piatto dopo piatto, hanno messo in campo impegno e professionalit\u00e0.
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Il contributo degli allievi
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I ragazzi di ABF sono stati i veri protagonisti della serata, offrendo agli ospiti un\u2019esperienza culinaria curata in ogni minimo dettaglio.<\/p>\n\n\n\n

Per l’occasione \u00e8 stato proposto un men\u00f9<\/strong> che ha unito i sapori del territorio bergamasco alle interpretazioni gastronomiche contemporanee.<\/p>\n\n\n\n

Gli ospiti sono stati accolti con un aperitivo<\/strong> di benvenuto composto da uovo fritto con crema di Strachitunt e asparagi. La cena \u00e8 continuata con dei Casoncelli<\/strong> alla bergamasca con spuma alla parmigiana e salvia fritta e, per finire, petto d\u2019anatra<\/strong> con salsa foie gras al rum e pan brioche<\/strong> alla vaniglia.<\/p>\n\n\n\n

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Il legame tra scuola e territorio <\/h5>\n\n\n\n

L\u2019evento ha costituito un’importante momento di dialogo e cooperazione tra la scuola e il territorio.<\/p>\n\n\n\n

Durante l\u2019incontro \u00e8 stato proiettato il reel<\/strong>, realizzato dai nostri studenti, che ha vinto il concorso \u201cFacciamo sul serio<\/a><\/em>\u201d, promosso dal Lions Club.<\/p>\n\n\n\n

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Il video mette in risalto le tradizioni e le prospettive future del nostro territorio, sottolineando il valore del lavoro agricolo.<\/p>\n\n\n\n

Il reel ha riscosso un grande successo per la creativit\u00e0, la capacit\u00e0 narrativa e la qualit\u00e0 del montaggio.<\/p>\n\n\n\n

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A rendere la serata ancora pi\u00f9 significativa \u00e8 stata la donazione<\/strong> da parte del Lions Club, destinata all\u2019acquisto di un pastorizzatore<\/strong> per le attivit\u00e0 didattiche del settore agricolo. Si tratta di uno strumento all\u2019avanguardia che permette di pastorizzare il latte e preparare il formaggio, avvicinando i nostri ragazzi alle nuove tecnologie dell\u2019ambito agricolo.<\/p>\n\n\n\n

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