{"id":16044,"date":"2022-02-22T11:15:00","date_gmt":"2022-02-22T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?post_type=corsi&#038;p=16044"},"modified":"2026-04-01T11:13:53","modified_gmt":"2026-04-01T09:13:53","slug":"corso-base-sul-cioccolato-2","status":"publish","type":"corsi","link":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/","title":{"rendered":"Corso base sul cioccolato"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Corso base sul cioccolato: iniziamo dalle basi\u2026<\/h5>\n\n\n\n<p>Il corso base sul cioccolato \u00e8 indirizzato a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e dei suoi utilizzi.<\/p>\n\n\n\n<p>Il corso si svolge nel nostro laboratorio di pasticceria e i partecipanti potranno imparare le tecniche base della lavorazione del cioccolato (temperaggio e ganache) realizzando praline, mignon, piccole pi\u00e8ces e dolci, con decorazioni, creme classiche e innovative e pezzi artistici da vendita e esposizione.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Contenuti del corso<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Temperaggio del cioccolato (teoria e pratica);<\/li><li>Praline con varie tipologie di ripieno e di diverse tecniche di lavorazione;<\/li><li>Produzione di vari tipi di creme a base di cioccolato: salse per dessert al piatto, ganache per praline, torte e mignon, namelake, creme da farcitura;<\/li><li>Creazione di un soggetto artistico con varie tecniche di assemblaggio e decorazione.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Articolazione del corso<\/h5>\n\n\n\n<p>Il corso si svolger\u00e0 il luned\u00ec e il mercoled\u00ec dalle 18:00 alle 22:00, per un totale di 32 ore.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Info<\/h5>\n\n\n\n<p>Per avere ulteriori informazioni sul corso o altri&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#filtro_corsi_wrapper\">corsi&nbsp;<\/a>non esitate a contattarci allo 0363.1925677 o mandate una mail a&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"mailto:lavoro.treviglio@abf.eu\" target=\"_blank\"><em>lavoro.treviglio@abf.eu<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Sei interessato ada altri corsi di formazione? Consulta la nostra <a href=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#filtro_corsi_wrapper\">pagina <\/a>per scoprire le prossime novit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15030,"parent":0,"template":"","class_list":["post-16044","corsi","type-corsi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","macrocategoria-corsi-adulti","tipologia-corsi-pasticceria-e-panetteria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Treviglio\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-01T09:13:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/\",\"name\":\"Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg\",\"datePublished\":\"2022-02-22T10:15:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-01T09:13:53+00:00\",\"description\":\"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg\",\"width\":1440,\"height\":960,\"caption\":\"corso-base-sul-cioccolato\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Corso base sul cioccolato\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/\",\"name\":\"Treviglio\",\"description\":\"Ecco un altro sito Abf siti\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio","description":"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio","og_description":"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.","og_url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/","og_site_name":"Treviglio","article_modified_time":"2026-04-01T09:13:53+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":960,"url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/","name":"Corso base sul cioccolato - Azienda Bergamasca Formazione Treviglio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg","datePublished":"2022-02-22T10:15:00+00:00","dateModified":"2026-04-01T09:13:53+00:00","description":"Il corso base sul cioccolato di ABF Treviglio, \u00e8 rivolto a chiunque voglia acquisire una conoscenza sul cioccolato e i suoi utilizzi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2021\/02\/ABF-Azienda-Bergamasca-Formazione-Treviglio-corso-base-sul-cioccolato-1.jpg","width":1440,"height":960,"caption":"corso-base-sul-cioccolato"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/corso-base-sul-cioccolato-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Corso base sul cioccolato"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/","name":"Treviglio","description":"Ecco un altro sito Abf siti","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/corsi\/16044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/corsi"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/corsi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}