{"id":21743,"date":"2025-08-05T14:43:51","date_gmt":"2025-08-05T12:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?post_type=corsi&p=21743"},"modified":"2026-02-17T11:39:29","modified_gmt":"2026-02-17T10:39:29","slug":"addetto-di-cucina-ott2025","status":"publish","type":"corsi","link":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/addetto-di-cucina-ott2025\/","title":{"rendered":"Addetto di Cucina – livello base"},"content":{"rendered":"\n
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Accendi i fornelli: in avvio il corso di addetto di cucina base<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Diventa un nuovo addetto di cucina con il corso di 50 ore di ABF<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Il corso di Addetto di cucina base si terr\u00e0 nell\u2019ampio e moderno laboratorio di ABF Treviglio, attrezzato con utensili e dotazioni da cucina professionale, nel quale i nostri chef saranno pronti ad accompagnare i partecipanti in un viaggio alla scoperta di svariate ricette, dai piatti pi\u00f9 tradizionali a quelli pi\u00f9 caratteristici.<\/p>\n\n\n\n

Il corso ha lo scopo di trasmettere tutte le nozioni di base, teoriche e pratiche, per realizzare piatti unici, partendo dalla scelta delle materie prime, passando attraverso le diverse tecniche di cottura senza dimenticare l\u2019importanza del bilanciamento tra gusto e aspetto visivo.<\/p>\n\n\n\n

Le lezioni del corso di cucina sono prevalentemente pratiche e saranno quindi i partecipanti, in prima persona, a compiere tutte le operazioni sotto l\u2019occhio esperto dei docenti, che forniranno loro consigli utili per migliorare le abilit\u00e0 in cucina. Tutte le ricette e le preparazioni che verranno proposte, inoltre, sono pensate per essere comodamente replicabili in casa propria.<\/p>\n\n\n\n

Oltre alle lezioni di cucina i partecipanti frequenteranno il corso HACCP, obbligatorio per coloro che si trovano ad operare in cucine professionali.<\/p>\n\n\n\n

Chi terr\u00e0 il corso?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Gli insegnanti del corso sono chef professionisti del settore gi\u00e0 attivi nella formazione professionale di Treviglio e saranno a disposizione per insegnare passo dopo passo tutti i loro segreti per muoversi con facilit\u00e0 tra i fornelli. Sar\u00e0 un viaggio tra gusti e sapori che lascer\u00e0 il segno.<\/p>\n\n\n\n

Perch\u00e9 fare un corso di cucina in ABF?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Oltre alla qualit\u00e0 dei contenuti, uno dei punti di forza dei corsi di ABF \u00e8 la possibilit\u00e0 per ogni corsista di avere la propria postazione individuale di lavoro completamente attrezzata e dedicata. Ci\u00f2 significa che i partecipanti non solo vedono lo chef al lavoro, ma possono anche mettere in pratica immediatamente ci\u00f2 che stanno imparando in modo autonomo.<\/p>\n\n\n\n

Questo approccio consente allo chef di controllare da vicino il lavoro di ogni partecipante e di fornire consigli personalizzati per ciascuno, non solo indicazioni generali valide per l\u2019intero gruppo classe.<\/p>\n\n\n\n

Con questo corso base in ABF, non solo imparerai le basi teoriche, ma acquisirai anche una preziosa esperienza pratica che ti aiuter\u00e0 a consolidare le competenze culinarie che il nostro chef ti trasmetter\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Tematiche<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

Le tematiche del corso comprenderanno:<\/p>\n\n\n\n