{"id":21947,"date":"2026-07-16T08:48:29","date_gmt":"2026-07-16T06:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?post_type=corsi&p=21947"},"modified":"2026-07-30T15:01:33","modified_gmt":"2026-07-30T13:01:33","slug":"pastry-bakery-lab","status":"publish","type":"corsi","link":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/pastry-bakery-lab\/","title":{"rendered":"Pastry & Bakery Lab"},"content":{"rendered":"\n

Profumo di dolci e pane appena sfornato: arrivano i nuovi corsi Pastry & Bakery Lab!<\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se ami sfornare pane e dolci o vuoi finalmente capire come si fa una pasta frolla come si deve, da settembre troverai il corso che fa per te!<\/p>\n\n\n\n

ABF Treviglio propone diversi corsi dedicati alla pasticceria e alla panetteria come il corso di panificazione amatoriale base<\/strong>, perfetto per chi vuole cominciare dalle basi, e percorsi pi\u00f9 specifici per chi vuole sperimentare nuove tecniche<\/strong> o affrontare esigenze alimentari diverse.<\/p>\n\n\n\n

Che tu voglia concederti qualche serata golosa dedicata alla tua passione o che stia cercando un primo passo per trasformarla in qualcosa di pi\u00f9, i nostri laboratori ti aspettano\u2026 con il grembiule indosso!<\/p>\n\n\n\n

Iscriversi \u00e8 semplicissimo<\/strong>: basta cliccare sul pulsante \u201cISCRIZIONE\u201d che trovi sotto ogni corso.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pasticceria amatoriale base<\/h3>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 15 ottobre 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 15 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 190\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Pasticceria<\/figure>\n\n\n\n

Un corso pensato per farti mettere subito le mani in pasta!<\/p>\n\n\n\n

Imparerai a preparare le basi della pasticceria: pasta frolla, pan di Spagna, p\u00e2te \u00e0 choux e le creme principali<\/strong>, per realizzare dolci belli da vedere e buoni da gustare.
Niente paura se sei alle prime armi: il maestro pasticciere, con esperienza pluriennale nella pasticceria e nell\u2019insegnamento, ti guider\u00e0 passo passo in questo viaggio tra profumi e zucchero a velo.<\/p>\n\n\n\n

Il corso \u00e8 adatto anche ai principianti e si svolger\u00e0 dalle 18:00<\/strong> in quattro lezioni, tre della durata di 4 ore e due della durata di 3 ore, nelle serate del 12, 22 e 29 ottobre e 5 novembre.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
ISCRIVITI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Pasticceria vegana<\/h3>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 dal<\/strong> 3 novembre 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 15 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 190\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Scoprirai il lato pi\u00f9 creativo<\/strong> e sorprendente<\/strong> della pasticceria vegana<\/strong>: un percorso pratico e alla portata di tutti, dove tecnica e un pizzico di scienza ti aiuteranno a capire perch\u00e9 un dolce funziona davvero. Imparerai a utilizzare ingredienti alternativi<\/strong>, a conoscere le loro propriet\u00e0 e a trasformarli in biscotti, crostate, creme, mousse e dolci soffici, belli da vedere e pazzeschi da gustare.<\/p>\n\n\n\n

Il programma prevede:<\/p>\n\n\n\n