{"id":21948,"date":"2026-02-01T09:42:00","date_gmt":"2026-02-01T08:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?post_type=corsi&p=21948"},"modified":"2026-04-23T11:18:11","modified_gmt":"2026-04-23T09:18:11","slug":"cooking-lab","status":"publish","type":"corsi","link":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/","title":{"rendered":"Cooking Lab"},"content":{"rendered":"\n

Torna ai fornelli con i nostri Cooking Lab!<\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Che tu abbia il grembiule sempre a portata di mano o voglia scoprire se tra i tuoi talenti si nasconde anche quello della cucina\u2026 i nostri Cooking lab sono pensati proprio per te!<\/p>\n\n\n\n

Si comincia con il corso di cucina amatoriale base<\/strong>, che dar\u00e0 un\u2019infarinatura sulle tecniche base, per passare poi a percorsi pi\u00f9 specifici<\/strong> dedicati agli appassionati. E se sei gi\u00e0 pi\u00f9 esperto? Nessun problema: durante l\u2019anno attiveremo anche corsi di livello intermedio<\/strong>, per continuare ad affinare tecnica e creativit\u00e0 ai fornelli.<\/p>\n\n\n\n

Che si tratti di un hobby o del primo passo verso una futura professione, i Cooking Lab ABF sono l\u2019occasione giusta per mettersi in gioco tra padelle e mestoli!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Iscriversi \u00e8 semplicissimo<\/strong>: basta cliccare sul pulsante \u201cISCRIZIONE\u201d che trovi sotto ogni corso.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pasta fresca e ripiena<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 10 e 17 aprile 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 8 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 120\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Impastare, tirare la sfoglia e riempire i ravioli: tutto con le tue mani<\/strong>! In sole due serate imparerai a realizzare la pasta fresca come si faceva una volta. Farine, sfoglie, tortelli e ravioli saranno i temi centrali del corso.<\/p>\n\n\n\n

Tra segreti da nonne e dritte da chef, tornerai a casa con la voglia di rifarlo\u2026 e rifarlo ancora!<\/p>\n\n\n\n

Il corso \u00e8 adatto anche ai principianti e si terr\u00e0 il 10 e il 17 aprile dalle 18.00 alle 22.00<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
ISCRIVITI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Cucina amatoriale intermedio<\/h2>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 16 aprile 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 15 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 190\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Cucina<\/figure>\n\n\n\n

Il corso ideale per chi vuole fare un passo in pi\u00f9 in cucina<\/strong> e sentirsi sempre pi\u00f9 sicuro ai fornelli!<\/p>\n\n\n\n

Preparazioni curate<\/strong>, tecniche consolidate<\/strong> e sapori<\/strong> ben bilanciati<\/strong>: durante il corso approfondirai le basi della cucina imparando i principali metodi di preparazione e di cottura. Un percorso pensato per aiutarti a muoverti con disinvoltura tra pentole e padelle, migliorando i tuoi piatti e sorprendendo i tuoi ospiti.<\/p>\n\n\n\n

Cucina amatoriale intermedio si articola in quattro serate: il gioved\u00ec sera dalle 18.00 alle 22.00, con una serata dalle 18.00 alle 21.00.
<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
ISCRIVITI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Nelle precedenti edizioni\u2026 <\/h2>\n\n\n\n

Cucina regionale: l’Emilia Romagna<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 6 marzo 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 4 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 65\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una serata dedicata alla regione con una delle cucine pi\u00f9 amate d\u2019Italia: l\u2019Emilia Romagna<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Nel corso della serata scoprirai la tradizione culinaria emiliana e romagnola<\/strong>, riscoprendo una cucina che fa della semplicit\u00e0 il suo punto di forza. Attraverso ricette tipiche del territorio, esplorerai profumi e sapori autentici<\/strong> che raccontano la storia e la cultura di una delle regioni simbolo della gastronomia italiana.<\/p>\n\n\n\n

Il corso si svolger\u00e0 venerd\u00ec 6 marzo dalle 18.00 alle 22.00<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
RICHIEDI INFORMAZIONI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Cucina amatoriale base<\/h5>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 12 febbraio 2026<\/strong>
\ud83d\udd52 15 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 190\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Il corso perfetto per chi vuole entrare nel mondo della cucina con il piede giusto (e il mestolo in mano)!<\/p>\n\n\n\n

Tra coltelli, padelle e profumi invitanti, imparerai le tecniche base<\/strong> per cucinare piatti da vero chef <\/strong>e lasciare amici e parenti a bocca aperta! Con la guida esperta del nostro chef scoprirai quanto pu\u00f2 essere divertente (e gustoso) mettersi ai fornelli.<\/p>\n\n\n\n

Il corso \u00e8 adatto ai principianti e si divide in quattro serate: tre gioved\u00ec sera dalle 18.00 alle 22.00 e un gioved\u00ec dalle 18.00 alle 21.00.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
RICHIEDI INFORMAZIONI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Cucina regionale: la Liguria<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 7 novembre 2025<\/strong>
\ud83d\udd52 4 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 65\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una serata dedicata a una terra dai sapori eterogenei: la Liguria<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Ricreeremo insieme le ricette<\/strong> di una regione incredibilmente ricca di storia, profumi e sapori autentici. Dal verde intenso del pesto<\/strong> al croccante della focaccia<\/strong>, dalla delicatezza delle erbe aromatiche<\/strong> al gusto deciso del pesce fresco<\/strong>: un piccolo viaggio gastronomico alla scoperta della tradizione culinaria<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Il corso si svolger\u00e0 venerd\u00ec 7 novembre dalle 18.00 alle 22.00.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
RICHIEDI INFORMAZIONI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Il mare in cucina<\/h5>\n\n\n\n

\ud83d\udcc5 27 novembre 2025<\/strong>
\ud83d\udd52 8 ore<\/strong>
\ud83d\udcb6 120\u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Due serate per imparare a pulire, sfilettare e cucinare il pesce<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Una vera immersione culinaria, preparando ricette che spaziano dai grandi classici a preparazioni pi\u00f9 innovative, scoprendo come esaltare i sapori delicati e unici che solo il mare sa offrire.<\/p>\n\n\n\n

Il corso si terr\u00e0 il gioved\u00ec sera dalle 18.00 alle 22.00.<\/p>\n\n\n\n

Puoi iscriverti al corso cliccando sul pulsante \u201cISCRIVITI\u201d sottostante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
RICHIEDI INFORMAZIONI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Ulteriori informazioni<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

I corsi si terranno nel nostro attrezzato laboratorio di cucina, presso ABF Treviglio, dotato di postazioni singole per permettere a ciascuno di lavorare al meglio e in autonomia sotto la guida dello chef. ABF fornir\u00e0 tutto il necessario alla partecipazione.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 previsto un numero limitato di partecipanti al fine di poter curare in modo pi\u00f9 attento la didattica e le esigenze di ciascun corsista. \u00c8 richiesto che tutti i partecipanti siano maggiorenni.<\/p>\n\n\n\n

Contatti<\/h5>\n\n\n\n

Per avere ulteriori informazioni chiamate la segreteria allo 0363.1925677 o inviate una mail a formazione.treviglio@abf.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\n \n \n <\/span>\n <\/span>\n \n Scarica e condividi la locandina<\/span>\n \n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n<\/div>\n\n\n","protected":false},"featured_media":22005,"parent":0,"template":"","class_list":["post-21948","corsi","type-corsi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","macrocategoria-corsi-adulti","tipologia-corsi-cucina-e-ristorazione"],"yoast_head":"\nCooking Lab - Treviglio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cooking Lab - Treviglio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Treviglio\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-23T09:18:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/\",\"name\":\"Cooking Lab - Treviglio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png\",\"datePublished\":\"2026-02-01T08:42:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-23T09:18:11+00:00\",\"description\":\"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png\",\"width\":1000,\"height\":666},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cooking Lab\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/\",\"name\":\"Treviglio\",\"description\":\"Ecco un altro sito Abf siti\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cooking Lab - Treviglio","description":"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Cooking Lab - Treviglio","og_description":"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!","og_url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/","og_site_name":"Treviglio","article_modified_time":"2026-04-23T09:18:11+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/","name":"Cooking Lab - Treviglio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png","datePublished":"2026-02-01T08:42:00+00:00","dateModified":"2026-04-23T09:18:11+00:00","description":"A partire dal mese di ottobre ABF Treviglio \u00e8 lieta di presentare una serie di Cooking lab dedicati al mondo della cucina!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png","contentUrl":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/07\/Cooking-lab.png","width":1000,"height":666},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/corsi\/cooking-lab\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cooking Lab"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/#website","url":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/","name":"Treviglio","description":"Ecco un altro sito Abf siti","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/corsi\/21948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/corsi"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/corsi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abf.eu\/treviglio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}