• area: Cucina e ristorazione
• durata: 4 ore
• data di inizio: 13/12/2021
• certificazione: Attestato di frequenza
• costo: 60 €
• posti previsti: 15

Il menu di Natale: perché a Natale è tutto più gustoso!

Il menu più importante dell’anno: idee e trucchi per arrivare pronti al Natale. Stupite i vostri famigliari o i vostri ospiti con un menù che intreccia innovazione e tradizione, in una esplosione di gusti che non sarà presto dimenticata.

Un corso totalmente operativo con ricette gourmet e nuove per festeggiare in maniera unica un’occasione speciale.

Contenuti del corso

Il corso Il menù di Natale, tenuto dal nostro chef Eros Modolo, è un corso di cucina amatoriale ricco di spunti e suggerimenti per preparare un pranzo di Natale originale e diverso dal solito per stupire parenti e amici con piatti tradizionali, ma rivisitati in chiave moderna.

Che pranzo di Natale è, se non abbiamo un menu completo?

Durante il corso, lo chef Modolo vi mostrerà e farà mettere in pratica tutte le procedure per la realizzazione dei seguenti piatti:

• Sfoglia al salmone con carciofi e yogurt greco
• Trevisan al crudo e caprino
• Tortellini in brodo in-tradizionali
• Faraona speziata glassata l miele e senape
• Patate rosolate al pepe rosa
• La crema di mascarpone incontra il panettone

Info

Il corso “il Menù di Natale” si svolgerà lunedì 13 dicembre 2021 dalle 17:30 alle 21:30.

Contatti

Per avere ulteriori informazioni sul corso non esitate a contattarci allo 03631925677 o mandate una mail a lavoro.treviglio@abf.eu. Per altri corsi consultate la nostra pagina

INFORMATIVA RELATIVA AL CONTRATTO