Anche quest’anno alcune sedi di ABF hanno partecipato al contest organizzato e promosso dall’ATS di Bergamo “Giovani Spiriti”

L’iniziativa

“Giovani Spiriti” è un progetto il cui obiettivo è quello di informare e responsabilizzare i ragazzi adolescenti circa l’uso di sostanze legali ed illegali e di altri comportamenti a rischio quali la guida sotto l’effetto di sostanze psicoattive, il gioco d’azzardo e l’utilizzo rischioso dello smartphone e dei social media.

È un’iniziativa che si rivolge a studenti della scuola secondaria di secondo grado e dei centri di formazione professionale che hanno realizzato il programma UNPLUGGED al primo anno. Anche quest’anno l’incontro finale si è tenuto presso Uci Cinema di Orio.

Le proposte

Vista la natura dell’iniziativa, i lavori e i progetti presentati sono molto diversi tra loro.

Come nell’edizione precedente, sono stati presentati dai diversi istituti dei cortometraggi. Ognuno di essi ha proposto varie iniziative e idee per “combattere” le dipendenze; per dipendenze non si intende solamente quelle da sostanze, ma anche quelle che possono passare in secondo piano, come quella da tecnologia e da social media, che sono sempre più presenti nella nostra società e diffuse tra gli adolescenti generando effetti negativi.

Tra i video e i cortometraggi realizzati, menzioniamo il vincitore del secondo posto “Se giochi troppo spendi un botto”, realizzato dai ragazzi di ABF Clusone.

Il contest “Cocktail analcolico”

La mattinata presso Uci Cinema è poi proseguita con il contest “Cocktail analcolico”, che mira a premiare i primi tre drink, appunto analcolici, secondo i criteri del gusto, aspetto e riproducibilità.

I ragazzi di ABF hanno presentato sei cocktail, ciascuno con un gusto unico e pensati per l’estate. “Flowers Wibes” con la particolarità della sua decorazione floreale, “Sparkling Sea” con il sapore che ricorda l’acqua di mare, “Life Skill” con il Gin ma alcol free, “Ghost” con la dualità cromatica, “Bevi e Brilla” con i sapori freschi del cocco, lampone e mango e, infine, “Sweet to Relax” che richiama i sapori del Senegal. Tra questi i due che si sono aggiudicati il secondo e il terzo posto in classifica:

• “Ghost” di Assia, classe 1B. Vince il 2° posto con la sua dualità cromatica e un sapore delicato. Ingredienti:
  • 1 Bar Spoon di Zucchero di Canna;
  • Succo di mezzo limone;
  • 9 Cl di Tè Verde (bibita);
  • 2 Chiodi di Garofano;
  • 3 Bacche di Ginepro;
  • 1 Stecca di Cannella pestata;
  • 1.5 Cl di Sciroppo di Lampone.
  • Top di Ginger Beer
  • Decorazione: Spicchio di Limone e Stecca di Cannella.

• “Flowers Wibes” di Sara, classe 2B. Vince il 3° posto con il suo sapore fresco e primaverile e le decorazioni floreali. Ingredienti:
  • 50 ml di Gin Citrico 0.0 alcol free;
  • 30 ml di Succo di Limone;
  • 20 ml di Sciroppo di Lampone;
  • 30 ml di Acqua Faba
  • Decorazione: Fiori Eduli

Grazie alla docente Duzioni Silvia di Bergamo e al docente Antonio Iacovino di Clusone, tutti i ragazzi hanno avuto modo di presentare le proprie idee, la loro innovazione nel miscelare i diversi ingredienti e non solo! Infatti, i cocktail vincitori sul podio diventeranno dei veri e propri drink prodotti per i clienti, in quanto verranno proposti nella lista di Edonè Bergamo e tutti potranno assaggiarli.