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Conosci l’acquaponica? È senza dubbio uno dei rami dell'”agricoltura del futuro”!

I nostri ragazzi hanno avuto modo di provare una esperienza non comune.

Quella che si è svolta nelle ultime due settimane qui al CFP di Clusone è stata un’esperienza unica.

L’acquaponica é un sistema di coltura fuori suolo che permette di produrre ortaggi in simbiosi con l’allevamento di pesci.

Durante la prima settimana i ragazzi hanno seguito un breve corso di formazione sulle basi dell’acquaponica e hanno poi potuto sperimentare la realizzazione di un piccolo prototipo.

Durante la seconda settimana invece è stato realizzato il vero e proprio impianto acquaponico all’interno dell'”Officina delle piante”, dove ora la scuola avrà la possibilità di coltivare tutto l’anno alcuni dei prodotti da utilizzare in cucina, per garantire ai nostri chef e ai ragazzi ortaggi di qualità a km0.

Per ulteriori approfondimenti, potete consultare l’articolo di MyValley o vedere il servizio di Antenna2TV.

 

 

Notizia del 11 Febbraio 2019 Nelle categorie Clusone · Dalle sedi