
Coltivazioni acquaponiche al CFP di Clusone
Conosci l’acquaponica? È senza dubbio uno dei rami dell'”agricoltura del futuro”!
I nostri ragazzi hanno avuto modo di provare una esperienza non comune.
Quella che si è svolta nelle ultime due settimane qui al CFP di Clusone è stata un’esperienza unica.
L’acquaponica é un sistema di coltura fuori suolo che permette di produrre ortaggi in simbiosi con l’allevamento di pesci.
Durante la prima settimana i ragazzi hanno seguito un breve corso di formazione sulle basi dell’acquaponica e hanno poi potuto sperimentare la realizzazione di un piccolo prototipo.
Durante la seconda settimana invece è stato realizzato il vero e proprio impianto acquaponico all’interno dell'”Officina delle piante”, dove ora la scuola avrà la possibilità di coltivare tutto l’anno alcuni dei prodotti da utilizzare in cucina, per garantire ai nostri chef e ai ragazzi ortaggi di qualità a km0.
Per ulteriori approfondimenti, potete consultare l’articolo di MyValley o vedere il servizio di Antenna2TV.