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DESCRIZIONE DEL CORSO

Tre mini corsi di cucina a 4 mani bambino-adulto.

Nel laboratorio ABF i giovanissimi chef potranno mettersi ai fornelli insieme a un genitore (ma anche a nonni, zii, babysitter…) per preparare ricette da veri cuochi. Impareranno a usare gli utensili, sperimenteranno nuovi ingredienti e prenderanno confidenza con il cibo. Ad accompagnarli alla scoperta dei segreti della cucina sarà Alessandro Pirastu, chef professionista, ma anche papà di tre bambini. Divertimento assicurato con farina, uova, patate e tanto altro! Alla fine del pomeriggio si gusteranno tutti insieme le prelibatezze cucinate.

Lo Chef Alessandro Pirastu, docente di ABF dal 2008, vanta un lungo curriculum professionale: dalla stagione estiva come cuoco privato di Paolo Berlusconi alle esperienze in alcuni hotel di Svizzera e Germania, dove si è specializzato nella realizzazione di piatti tipici regionali e di specialità lacustri e nell’allestimento di banchetti.

 

LUNEDÌ 9 MARZO

Giochiamo con i colori: gli gnocchi.

LUNEDÌ 6 APRILE

Giochiamo con forme e colori: la pasta fresca.

LUNEDÌ 11 MAGGIO

Dolci merende.

 

REQUISITI D’ACCESSO

Il corso è rivolto a bambini tra i 7 e i 12 anni, accompagnati da un adulto.

 

Il corso prevede un massimo di 12 coppie.


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