Corso Adulti
  • area: Ristorazione
  • durata: 30 ore
  • data di inizio: 09/03/2026
  • certificazione: Attestato di frequenza
  • costo: 350 €
  • posti previsti: 12

Impara le tecniche di base per aspirare a diventare un Bartender

Il primo passo per lavorare dietro al bancone

Il corso American Bartender è rivolto a tutti coloro che, per lavoro o per passione, sono interessati al mondo dei cocktail e della mixology e che vogliono diventare dei professionisti in questo ambito. 

Il corso di American Bartender da 30 ore è un’immersione intensiva che ti porta dalle fondamenta teoriche (storia, etica professionale e conoscenza approfondita di fermentazione, distillati e liquori) alla maestria pratica. Acquisirai la precisione del free pouring e del conteggio mentale, dominerai le diverse tecniche di miscelazione utilizzando la tecnica premix per efficientare i tempi di lavoro e a gestire il bancone di sala. Il cuore del corso è la pratica su circa 70 drink IBA (cocktail riconosciuti dalla International Bartenders Association) e l’allenamento con gli speed round per trasformarti in un professionista rapido e certificato, pronto per ogni bar internazionale!

Contenuti del corso

Le attività in programma sono di natura principalmente pratica, per consentire l’acquisizione della manualità necessaria per poter svolgere questo lavoro. I contenuti trattati saranno i seguenti:

  • Storia e ruolo del barman
  • Etica professionale
  • Attrezzature e strumenti di lavoro
  • Fermentazione, distillazione, distillati e liquori
  • Tecniche di versata, free pouring e conteggio mentale
  • Tecniche di miscelazione e costruzione cocktail
  • Tipologie di ghiaccio, frutta e garnish
  • Premix e gestione del banco
  • Introduzione IBA
  • Preparazione di circa 70 drink
Articolazione del corso

Il costo ha un prezzo di 350€. 

Le lezioni del corso si terranno presso la sede di Treviglio, il lunedì e mercoledì dalle 18.00 alle 21.00.

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Contatti

Per avere ulteriori informazioni sul nostro corso non esitare a contattarci allo 0363 1925677 o manda una mail a formazione.treviglio@abf.eu.

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