- area: Pasticceria e panetteria
- durata: 12 ore
- data di inizio: 13/06/2023
- certificazione: Attestato di frequenza
- costo: 150 €
- posti previsti: 12
Monoporzioni? Non solo muffin!
State cercando un modo per accontentare i gusti diversi dei vostri amici e parenti quando si tratta di dolci?
A vostra nonna non va il cioccolato, a vostro fratello non piace il cocco, vostro nipote detesta le mele e voi non sapete più quale dolce preparare per la domenica?
La soluzione per accontentare tutti è a portata di mano: preparare delle monoporzioni semplici, deliziose e tutte diverse, in modo da accontentare i gusti di ciascuno dei vostri amici e parenti!
Il contenuto del corso “Le monoporzioni”
Frequentando il corso ABF sulle monoporzioni potrete apprendere, per mezzo di diverse tecniche di esecuzione, come creare dessert per ogni momento della giornata: a partire dal dolce perfetto per una colazione sana e gustosa, passando per la merenda fino al classico dolce del dopo pasto! Per non parlare delle occasioni speciali: preferirete monoporzioni tonde, ovali, a goccia o a cuore? Diversa l’occasione, diversa la forma che potrete scegliere!
Proprio per accontentare queste diverse esigenze, nonché le diverse esigenze dei vostri amici e parenti, verranno affrontati sia dolci cremosi strutturati sia classiche crostate di frutta o marmellata.
Ulteriori informazioni
Il corso “Le monoporzioni” si svolgerà dalle 17.30 alle 21.30 nelle date del 13, 20 e 27 giugno.
Contatti
Per avere ulteriori informazioni sul corso non esitate a contattarci allo 035 3693 723 o a mandare una mail a formazione.bergamo@abf.eu.
