Corso Adulti
  • area: Cucina e ristorazione
  • durata: 3 ore
  • data di inizio: 13/02/2026
  • certificazione: Attestato di frequenza
  • costo: 40 €
  • posti previsti: 12

In ABF proseguono i tanto richiesti Teen Lab!

Questa volta ti portiamo alla scoperta di una cucina amatissima in tutto il mondo: quella giapponese!

Ti piace cucinare e sei curioso di provare qualcosa di nuovo? In questo Teen Lab, pensato per ragazze e ragazzi dagli 11 ai 14 anni, entrerai in cucina per sperimentare alcune ricette ispirate al sushi e alla tradizione giapponese, partendo da preparazioni accessibili ma ricche di gusto. Imparerai a preparare i classici uramaki, ma anche onigiri, salmone tataki e gamberi kataifi, per scoprire tecniche, ingredienti e abbinamenti tipici di questa cucina.

Prepara, assaggia e porta l’idea a casa

Il corso è pensato per farti divertire e vivere una nuova esperienza culinaria, avvicinandoti ai sapori che spesso scegli al ristorante con amici e familiari.

Con l’aiuto dello chef, avrai la possibilità di esplorare ingredienti e sapori nuovi, lavorare in prima persona e preparare il tuo piatto, mettendo le mani in pasta e portando a casa un’esperienza da ripetere e personalizzare in mille varianti.

Ulteriori informazioni

Il corso durerà complessivamente 3 ore e si svolgerà venerdì 13 febbraio dalle 16 alle 19, presso la sede ABF di Bergamo, in via Monte Gleno 2.

La quota di partecipazione è di 40 € a ragazzo.
I Teen Lab sono aperti a tutti i ragazzi dagli 11 ai 14 anni ed è possibile iscriversi direttamente online dal sito ABF cliccando sul pulsante “ISCRIZIONE” in fondo a questa pagina.

Contatti

Per ulteriori informazioni sul corso è possibile contattare la segreteria allo 035 3693723 oppure scrivere a formazione.bergamo@abf.eu.

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